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        我區又有3企業被認定為粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地

        來源:從化區融媒體中心 發布時間:2022-08-12 09:37

        嚴格把控質量安全  打造綠色健康農產品


          近日,粵港澳大灣區“菜籃子”工作辦公室公布粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地(第十批)認定名單。其中,來自我區的廣州市天天鮮農業有限公司、廣州豐和園果蔬專業合作社、廣州市從化順昌源綠色食品有限公司等3個生產基地被認定為粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地。


          筆者從區農業農村局了解到,目前我區獲認定為粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地20個。近年來,我區積極培育發展粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地。立足現有優質生產基地和加工企業,以市場為導向,分步指導新的生產基地進行備案、注冊,并組織已在海關備案或注冊登記的涉農企業,開展粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地的認定工作。對符合條件的粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地,發放落戶獎勵和使用生物農藥等綠色防控產品獎勵,引導鼓勵高效、高質、綠色生產工作。并積極建立應急供應響應機制,設置37家重點農業企業作為疫情防控重點保障農產品生產供應企業,并及時更新動態,建立蔬菜1小時、養殖水產品4小時、出欄禽畜3小時緊急調配補給等保供給應急制度,鼓勵相關企業根據自身情況提前采購儲備蔬菜,保障粵港澳大灣區農產品供應量足價穩。同時拓寬運輸渠道,開通水運,確保鮮活農產品產得出、運得進、送得到。


        ◆天天鮮公司

        采取園林式飼養模式

        打造來自后花園的雞蛋


          位于鰲頭鎮西塘村的廣州市天天鮮農業有限公司創辦于2008年,2014年被評為“廣東省重點家禽養殖場”,是一家專業從事蛋雞養殖的農業現代化企業。公司建設場總占地面積約53800平方米,主要建筑為22棟單層雞舍、一棟兩層綜合樓和一棟一層員工宿舍及飯堂,配套飼料車間、蛋庫、包裝雜物庫等。


          天天鮮公司采取園林式飼養模式,以最接近自然的生產環境來飼養,打造來自后花園的雞蛋。蛋雞養殖在利用玉米、豆粕、小麥等作為飼料的同時,使用自動化機械喂養,使養殖能力得到大幅度提升。自動化料線設備由料塔、輸送線、動力系統、控制系統等組成,料塔的外層白色涂層,具有保溫隔熱、抗曬、防老化、防潮、防霉等優點,保持飼料新鮮不變質,密封輸送全程飼料、無污染、無浪費、生物安全好,確保了食品安全等。而雞只所生雞蛋馬上收集分類,入箱封裝,不裸露在外,及時進倉,防止污染,當天蛋品可做到當天送達各銷售門店,從而確保了蛋品品質,為消費者送上真正新鮮、營養、美味、安全、健康的食品。


          在管理方面,天天鮮公司具有完善的質量管理體系,多年來一直為“廣州市價格監測中心”提供配合農產品成品報價,2019年11月,被確定為國家定點農產品成本調查戶。公司從疫病預防、健康保健、飼料選購、制度化責任到人都是嚴格把控,為確保雞蛋安全而努力。


        ◆豐和園合作社

        把好質量安全關

        建設現代農業園區


          廣州豐和園果蔬專業合作社成立于2021年5月7日,現成員有54名,分布在兩個鎮七個村,土地規模有4500畝左右,主要種植有荔枝、龍眼、釋迦果、柿子、火龍果、柑橘等水果。


          基地擁有水肥一體化系統、冷庫、烘干設備等,既提升了農產品管理效率,又改善了農產品保鮮運輸的包裝條件。


          為保證合作社農產品的質量安全,提高合作社的市場信任度,提升合作社的品牌形象,該合作社根據農業部制定的“產地環境質量標準”“生產技術操作規程”“產品衛生質量標準”等有關規定,結合合作社的實際情況,制定了該社的農產品質量安全管理制度,并且針對物資、農產品、人員的管理按照制度嚴格把控。合作社致力于打造現代農業園區,提高土地規模經營效益,促進農業生產要素優化組合和資源的有效利用,走出一條現代化農業發展的路子;開發綠色無公害產品,走可持續發展的道路,服務于社會,有利于農戶,帶動村民走致富之路。


          2021年合作社拓展了助農供貨、團購直供、超市合作供貨、代收荔枝等多個渠道,帶動了社員以及周邊農戶銷售農產品達到100噸。2022年帶動社員以及周邊農戶銷售農產品達到150噸。


        ◆順昌源公司

        提升質量安全管理水平

        讓生產更加標準化、安全化


          廣州市從化順昌源綠色食品有限公司成立于2000年6月,占地面積80畝。企業主要以生產青梅酒、荔枝酒、桑果酒、百香果酒、老媽甜酒、呂田頭酒等為主,2016年公司重新通過了ISO9001認證及HACPP體系認證,擁有進出口權,是廣東省擁有酒類品種最多的生產企業之一,是目前華南地區較具規模的果酒生產企業之一。


          順昌源公司青梅種植基地位于呂田鎮安山村,種植面積360畝,基地通過了海關出境水果果園注冊登記。目前基地已建設了視頻監控系統,對基地運營過程的質量安全進行了視頻全方位監控,提升了基地質量安全管理水平。同時基地建設了水肥一體化設施,大大減少了勞動力,提高了生產效率,使青梅種植生產過程更加標準化,安全化。同時提高了原料質量,為公司青梅酒生產提供了更安全可靠的原料。公司青梅酒主要以基地青梅為原料,通過標準化的種植管理措施,做到了原料質量可控,提升了青梅酒品質。目前順昌源公司青梅酒已遠銷國內外,已成功出口歐盟、泰國、馬來西亞、柬埔寨、港澳地區,同時在國內線上平臺也很暢銷,產生了良好的經濟效益。目前基地實行技術人員及周邊農戶相結合的管理模式,在種植管理繁忙時節及原料采收期聘用當地農戶,對其進行技術培訓和指導,嚴格做好種植生產管理,建立農產品食品安全及質量管理體系。對水果定期進行委托檢驗,通過嚴格的質量檢測,保證食品安全,提高產品的品質及市場競爭力。


          接下來,我區將以“一個標準供灣區”為原則,以供港澳質量安全標準為標桿,嚴格堅守粵港澳大灣區“菜籃子”質量安全標準體系,加快發展“三品一標”農產品。同時全力打造粵港澳大灣區“菜籃子”高端品牌,扶持具備條件的生產和加工基地走品牌化發展道路,生產出安全、綠色、優質農產品,加強宣傳推廣,打造全國知名的粵港澳大灣區“菜籃子”品牌。(黃利誼)


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